Azud
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Azud del Río Mijares en Vila-real
Azud (arb. “as sad”)es la palabra de origen árabe que significa ‘barrera‘, siendo esta habitual para elevar el nivel de un caudal o río en el fin de derivar parte de este caudal a las acequias.
Realmente es una presa, pero suele conservar la denominación de origen árabe cuando se corresponden a presas de pequeño tamaño y de origen musulmán.
Si bien esta primera denominación es la más habitual, también su uso sería el que corresponde a la noria. Habiendo caído en desuso esta denominación.
El azud, es parte importante en los sistemas de riego por metodos tradicionales, también junto a la acequias forman un sistema hidráulico, que además de servir de uso para riego, alimentaba los lavaderos, abrevaderos para animales, e incluso se utilizaba la fuerza del agua para los molinos de agua.
Estos sistemas siguen siendo usados en la zona mediterránea principalmente en la huerta de Valencia y la huerta de Murcia.